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Catalogue
La torréfaction est principalement faite sur commande, une fois torréfié, le café va être mis au "repos" pendant au moins 12h. Ensuite il sera moulu en fonction de la machine que vous utilisez. Pour cela vous pouvez choisir la mouture qui vous convient dans la fiche produit en cliquant sur "détail".
Nos cafés ont un score supérieur à 80.
La torréfaction est principalement faite sur commande, une fois torréfié, le café va être mis au "repos" pendant au moins 12h. Ensuite il sera moulu en fonction de la machine que vous utilisez. Pour cela vous pouvez choisir la mouture qui vous convient dans la fiche produit en cliquant sur "détail".
Nos cafés ont un score supérieur à 80.
Nos Cafés Il y a 9 produits.
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Café Ethiopie
Café de l'Ouest de l'Ethiopie collecté auprès de petits paysans et mis sur le marché international.
5,40 €Disponible -
Café Pérou El Palomar
Depuis 15 ans, la SALDAC importe le café du Pérou labélisé équitable. Ce café est produit par la coopérative Agricole de Fruits Ecologiques, dans la région de El Palomar. Café très intéressant avec le Hario V60, cette méthode douce fait ressortir son côté "caramel"
5,80 €Disponible -
Café Brésil Cerrado
Le Cerrado est une région située à l'ouest du Brésil. Les producteurs ont donc obtenu la Dénomination d'Origine "Cerrado Mineiro" en 2013, c'est une sorte de label, qui certifie que le café est originaire de la région du Cerrrado et possède des qualités propres à son terroir d'origine....
5,40 €Disponible -
Café Colombie Antioquia
Historiquement, Antioquia a accueilli les premiers caféiers locaux sur des milliers d'hectares.
6,60 €Disponible -
Café corsé
On passe le second crack sur cette torréfaction. Café corsé, l'amertume domine, corps bien présent. Origine : Blend.
5,50 €Disponible -
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Mexique Veracruz El Santos
Ce café provient de la région de Veracruz et est distribué par une entreprise locale située dans la ville de Huatusco, qui achète, transforme et exporte des cafés de petits producteurs de la région de Veracruz depuis 1994.
5,90 €Disponible -
Le déca de Lolo, origine Colombie
Le déca est de retour ! Effectivement j'avais arrêté le déca car la qualité avait baissée. Elle est revenue alors on s'y est remis avec plaisir. Décaféiné SANS solvant.
6,20 €Disponible -
Colombie Ecosylvestre
Ce café est cultivé en agroforesterie dans la vallée Del Cauca. Petites parcelles situées à une altitude de 1500/1700 mètres. Notre fournisseur Nativos est basé à Lyon.
6,70 €Rupture de stock
