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Liste des produits du fournisseur Nativos
Nativos défend une caféiculture durable, chaque caféiculteurs travaillent en agroécologie c'est à dire qu'ils respectent au mieux les écosystèmes en place et essaient même de favoriser certaine espèce comme le puma ou l'ours à lunette. Ce travail permet une production de qualité et durable.
Les cafés proposés sont tous en micro-lot, c'est à dire que c'est un café de terroir venant de parcelles de quelques hectares seulement (4-5 hectares).
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Geisha Colombie
Micro-lot de Colombie, vallée Del Cauca. Café de spécialité, note > à 84, café unique et merveilleux. Disponible en grain et mouture pour extraction douce.
17,50 €Disponible -
Rwanda Simbi nature
Clin d'oeil particulier pour ce café car la coopérative qui fournit ce Bourbon rouge est gérée depuis 2012 (date de création de Kaopa) par Abdul Rudahunga qui se distingue par la qualité de sa petite production. Ratio conseillé pour méthode douce 1:15 soit 7gr/105 ml d'eau, une tasse en V60 par exemple, pour espresso, doses standards soit 8gr/espresso,...
8,50 €Disponible
