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Nativos défend une caféiculture durable, chaque caféiculteurs travaillent en agroécologie c'est à dire qu'ils respectent au mieux les écosystèmes en place et essaient même de favoriser certaine espèce comme le puma ou l'ours à lunette. Ce travail permet une production de qualité et durable.
Les cafés proposés sont tous en micro-lot, c'est à dire que c'est un café de terroir venant de parcelles de quelques hectares seulement (4-5 hectares).
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