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Catalogue
Un petit insecte se cache sur nos paquets. Nous l'appelons Goji. Lui seul sait reconnaître un café qui a poussé en paix, loin des intrants chimiques. Si vous le voyez, c'est que le café doit tout à la terre, rien à la chimie.
Goji la Sauterelle Il y a 6 produits.
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Café Pérou Condor
Le café Condor est un assemblage lavé. Il est composé des variétés Catimor, Caturra, Typica et Pache, cette dernière étant une mutation du Typica. Il est produit dans la région de Jaén, la zone caféière la plus importante du Pérou. Les producteurs membres de la coopérative Coopagro possèdent de petites parcelles de terre, souvent de moins de 2 hectares.
7,80 €Disponible -
Bolivie — AYNI (Caranavi, Lata 16)
Le café Ayni est exporté par Lata 16, fondée par Felix, qui travaille avec 160 producteurs et 4 coopératives du terroir de Caranavi, principal bassin caféier de Bolivie. Ce lot lavé et certifié bio met en valeur la clarté aromatique du terroir, tout en soutenant la structuration de microlots traçables et durables.
8,90 €Disponible -
Café Colombie Pradera
La Pradera - Colombie - BioMaster Low Temp Ferment. Ce café de spécialité est produit à la Finca La Pradera, située dans les montagnes d'Aratoca (région de Santander, Colombie). Uniquement vendu en grain pour conserver les arômes uniques de ce café fermentation basse température.
13,10 €Disponible -
Café Pérou El Palomar
Rupture temporaire. Ce café fait partie de nos torréfactions régulières : il sera bientôt de retour. Cliquez sur « Prévenez-moi quand disponible » ci-dessous pour être alerté dès son retour, ou découvrez nos cafés disponibles.
7,20 €Rupture de stock -
Café Ethiopie Sedi Loya
Ce lot est épuisé et ne sera pas reconduit. Il faisait partie de nos récoltes passées. Découvrez nos cafés du moment.
9,10 €Rupture de stock -
Café Pérou Llama
Rupture temporaire. Ce café fait partie de nos torréfactions régulières : il sera bientôt de retour. Cliquez sur « Prévenez-moi quand disponible » ci-dessous pour être alerté dès son retour, ou découvrez nos cafés disponibles.
7,80 €Rupture de stock
