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Rwanda Simbi nature

Nouveau produit

Clin d'oeil particulier pour ce café car la coopérative qui fournit ce Bourbon rouge est gérée depuis 2012 (date de création de Kaopa) par Abdul Rudahunga qui se distingue par la qualité de sa petite production.

Ratio conseillé pour méthode douce 1:15 soit 7gr/105 ml d'eau, une tasse en V60 par exemple, pour espresso, doses standards soit 8gr/espresso, 18gr/double espresso.

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8,50 € TTC

  • 250 gr
  • 1 kilo
  • 500 gr
  • Grains torréfiés
  • Moulu Piston
  • Moulu Italienne
  • Moulu Filtre
  • Moulu Espresso

Fiche technique

Gamme ***** Micro lot
Continent Afrique
Intensité du café Equilibré
Torréfaction moyenne

En savoir plus

Caractéristiques :

  • Origine : Rwanda
  • Région : Huye
  • Variété : Bourbon Rouge
  • Process : Nature – 15 à 18 jours de séchage –
  • Profil : Agrumes / Baies noires / Cacao

Aujourd’hui, le Rwanda produit l’un des meilleurs Bourbons Rouges d’Afrique et s’est hissé sur les devants de la scène internationale du café de spécialité. Nous sommes heureux de pouvoir vous le faire découvrir.

Café Micro-Lot, quand il n'y en a plus, c'est fini !

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