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Brésil Guarani

Nouveau produit

Doux, équilibré et sucré, représentatif des profils classiques et réconfortants de Mogiana, avec une tasse propre et homogène grâce à un séchage maîtrisé.

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7,00 € TTC

  • 250 gr
  • 1 kilo
  • 500 gr
  • Grains torréfiés
  • Moulu Piston
  • Moulu Italienne
  • Moulu Filtre
  • Moulu Espresso
  • Grains verts

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Fiche d'identité — Guarani
Origine Brésil
Région Mogiana
Producteur Coopérative COCAPEC
Espèce Arabica
Process Nature
Séchage Patios puis séchoir mécanique
Altitude 900 – 1100 m
Récolte Mai – Septembre
Type de récolte Mécanique
Conditionnement Sacs polypropylène 60kg
Note SCA 82

Le Guarani provient de la coopérative COCAPEC, fondée en 1984 à Mogiana, à la frontière entre São Paulo et Minas Gerais. Elle accompagne plusieurs centaines de producteurs vers une production durable et traçable.

Ce lot nature offre une tasse douce, équilibrée et sucrée, grâce à un séchage maîtrisé sur patio puis en séchoir mécanique.

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