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Café Papouasie Nouvelle Guinée

Nouveau produit

Ce café, dont le nom rend hommage à l'oiseau du paradis, emblème du pays, provient des Hautes Terres Orientales — la première zone productrice de Papouasie-Nouvelle-Guinée. La filière café y fait vivre plus de 2 millions de personnes, majoritairement de petits producteurs familiaux, bien que le pays ne représente qu'1% de la production mondiale de café.

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8,50 € TTC

  • 250 gr
  • 1 kilo
  • 500 gr
  • Grains torréfiés
  • Moulu Piston
  • Moulu Italienne
  • Moulu Filtre
  • Moulu Espresso

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Fiche d'identité — Highlands RAGGIANA
Origine Papouasie-Nouvelle-Guinée
Région Highlands
Terroir Highlands
Espèce Arabica
Variétés Bourbon rouge, Typica
Process Lavé
Séchage Patios
Altitude 1600 – 1950 m
Type de récolte Manuelle
Conditionnement Sacs de jute 60kg
Note SCA 81

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