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Catalogue
Les cafés sont torréfiés à la réception de la commande, vous bénéficiez ainsi d'une fraicheur optimale.
Café en Grain ou Moulu Il y a 11 produits.
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Café Ethiopie Moka Lekempti
Les Lekempti sont des cafés "natures" de la région du Wallagga, ils développent des notes fruitées et épicées. Les fèves ont normalement une forme allongée et on parle alors de café "long berry"....
4,70 €Disponible -
Café Pérou El Palomar
Depuis 15 ans, la SALDAC importe le café du Pérou labélisé équitable. Ce café est produit par la coopérative Agricole de Fruits Ecologiques, dans la région de El Palomar. Café très intéressant avec le Hario V60, cette méthode douce fait ressortir son côté "caramel"
5,20 €Disponible -
Café Brésil Cerrado
Le Cerrado est une région située à l'ouest du Brésil. Les producteurs ont donc obtenu la Dénomination d'Origine "Cerrado Mineiro" en 2013, c'est une sorte de label, qui certifie que le café est originaire de la région du Cerrrado et possède des qualités propres à son terroir d'origine....
4,80 €Disponible -
Café Papouasie Nouvelle Guinée
La plantation produit l'un des meilleurs cafés gourmets d'Océanie. Au coeur des montagnes de Papouasie-Nouvelle-Guinée, les parcelles sont situées à 1500 mètres d'altitude. Ce café vous surprendra par sa belle vivacité et ses notes d'amande. Belle longueur en bouche.
5,90 €Disponible -
Café Colombie
Le département de Nariño se situe dans le sud-ouest de la Colombie, à cheval entre l'océan Pacifique et la forêt amazonienne. La géographie est particulière, le relief étant marqué par le noeud de los Pastos, lieu où la cordillère des Andes se divise en deux chaînes de montagnes.
4,90 €Disponible -
Café corsé
On passe le second crack sur cette torréfaction. Café corsé, l'amertume domine, corps bien présent. Origine : Brésil Bahia
4,80 €Disponible -
Le café du mois, Rwanda
Ce mois ci on vous fait découvrir un café du Rwanda Ce café provient de la coopérative Bufcoffee, située dans la province du Sud du Rwanda, dans le district de Nyamagabe et le terroir de Gikongoro. Il est le fruit du travail de plusieurs producteurs passionnés qui regroupent leurs compétences diverses dans la transformation du café.
6,10 €Disponible -
Mexique Veracruz El Santos
Ce café provient de la région de Veracruz et est distribué par une entreprise locale située dans la ville de Huatusco, qui achète, transforme et exporte des cafés de petits producteurs de la région de Veracruz depuis 1994.
4,90 €Disponible -
Décaféiné Mexique Sueno
Le déca est de retour ! Effectivement j'avais arrêté le déca car la qualité avait baissée. Elle est revenue alors on s'y est remis avec plaisir. Décaféiné SANS solvant, méthode dite "à l'eau".
6,20 €Disponible -
Costa Rica de la ferme Colima
Ce café est un Microlot de la ferme Colima située dans la vallée centrale sur sol volcanique.
6,90 €Disponible -
Geisha Pérou
Tout nouveau café de mon fournisseur Kolia de la Saldac, café très rond, note d'agrume et belle vivacité. Seulement 2 sacs de 30 kg en stock ! Bravo aux producteurs, très belle qualité pour une tasse merveilleuse. Crédit Photo by Clint McKoy on Unsplash
6,80 €Disponible
