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Catalogue
Les cafés sont torréfiés à la réception de la commande, vous bénéficiez ainsi d'une fraicheur optimale.
Café en Grain ou Moulu Il y a 7 produits.
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Café Ethiopie Moka Lekempti
Les Lekempti sont des cafés "natures" de la région du Wallagga, ils développent des notes fruitées et épicées. Les fèves ont normalement une forme allongée et on parle alors de café "long berry"....
4,60 € -
Café Pérou El Palomar
Depuis 15 ans, la SALDAC importe le café du Pérou labélisé équitable. Ce café est produit par la coopérative Agricole de Fruits Ecologiques, dans la région de El Palomar. Café très intéressant avec le Hario V60, cette méthode douce fait ressortir son côté "caramel"
5,20 € -
Café Brésil Cerrado
Le Cerrado est une région située à l'ouest du Brésil. Les producteurs ont donc obtenu la Dénomination d'Origine "Cerrado Mineiro" en 2013, c'est une sorte de label, qui certifie que le café est originaire de la région du Cerrrado et possède des qualités propres à son terroir d'origine....
4,80 € -
Café corsé
On passe le second crack sur cette torréfaction. Café corsé, l'amertume domine, corps bien présent.
4,80 € -
Le café du mois, Costa Rica
Ce mois ci on vous fait découvrir un café du Costa Rica Les Navarros produisent du café depuis trois générations. Le café pousse sous ombrage et est récolté manuellement par les cueilleurs et les membres de la famille. Le processus de traitement, le black honey, est une technique assez difficile à maîtriser. Le rendu à la tasse reste unique, très...
6,60 € -
Mexique Veracruz El Santos
Ce café provient de la région de Veracruz et est distribué par une entreprise locale située dans la ville de Huatusco, qui achète, transforme et exporte des cafés de petits producteurs de la région de Veracruz depuis 1994.
4,90 € -
Ethiopie Yrgacheffe
Berceau du café, l'Ethiopie cultive exclusivement l'arabica à des altitudes situées entre 1500 et 2300 mètres d'altitude. Le terroir de Yirgacheffe est typiquement célèbre pour ces cafés floraux aux notes de jasmin.
6,20 €
