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Catalogue
Les cafés sont torréfiés à la réception de la commande, vous bénéficiez ainsi d'une fraicheur optimale.
Café en Grain ou Moulu Il y a 9 produits.
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Café Ethiopie Moka Lekempti
Les Lekempti sont des cafés "natures" de la région du Wallagga, ils développent des notes fruitées et épicées. Les fèves ont normalement une forme allongée et on parle alors de café "long berry"....
4,70 €Disponible -
Café Pérou El Palomar
Depuis 15 ans, la SALDAC importe le café du Pérou labélisé équitable. Ce café est produit par la coopérative Agricole de Fruits Ecologiques, dans la région de El Palomar. Café très intéressant avec le Hario V60, cette méthode douce fait ressortir son côté "caramel"
5,20 €Disponible -
Café Brésil Cerrado
Le Cerrado est une région située à l'ouest du Brésil. Les producteurs ont donc obtenu la Dénomination d'Origine "Cerrado Mineiro" en 2013, c'est une sorte de label, qui certifie que le café est originaire de la région du Cerrrado et possède des qualités propres à son terroir d'origine....
4,80 €Disponible -
Café Papouasie Nouvelle Guinée
La plantation produit l'un des meilleurs cafés gourmets d'Océanie. Au coeur des montagnes de Papouasie-Nouvelle-Guinée, les parcelles sont situées à 1700 mètres d'altitude. Ce café vous surprendra par sa belle vivacité et ses notes d'amande, noisette et caramel. Belle longueur en bouche.
5,90 €Disponible -
Café Colombie
La région de Cauca est l’une des plus connues pour la production de café autour d’Inza et de la ville de Popayan. L’altitude (1780 - 1830m), la proximité avec l’Equateur et les montagnes environnantes qui protègent le café de l’humidité du Pacifique sont de véritables atouts pour la production du café.
4,90 €Disponible -
Café corsé
On passe le second crack sur cette torréfaction. Café corsé, l'amertume domine, corps bien présent. Origine : Colombie.
4,80 €Disponible -
Café du Rwanda Caracoli
Ce café provient de la coopérative Bufcoffee, située dans la province du Sud du Rwanda, dans le district de Nyamagabe et le terroir de Gikongoro. Il est le fruit du travail de plusieurs producteurs passionnés qui regroupent leurs compétences diverses dans la transformation du café.
6,30 €Disponible -
Maragogype Guatemala
La particularité du Maragogype sont ces énormes grains, 2 à 3 fois gros que la normale. Découvert en 1870 au Brésil il est apprécié pour sa douceur et ses arômes subtils. Fournisseur : Saldac
6,20 €Disponible -
Décaféiné Mexique Sueno
Le déca est de retour ! Effectivement j'avais arrêté le déca car la qualité avait baissée. Elle est revenue alors on s'y est remis avec plaisir. Décaféiné SANS solvant, méthode dite "à l'eau".
6,20 €Disponible
