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Nouveau produit
Café de l'Ouest de l'Ethiopie collecté auprès de petits paysans et mis sur le marché international.
Attention : dernières pièces disponibles !
Date de disponibilité:
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Gamme | ** Label |
Continent | Afrique |
Intensité du café | Doux/léger |
Torréfaction | moyenne |
..... Les cafés sont séchés au soleil, sur lits africains. C'est d'ailleurs en Ethiopie que l'on a inventé cette méthode de séchage.
Caractéristiques de ce café d'éthiopie :
Producteur : Plusieurs producteurs
Région : Sidama
Variété : Heirloom
Altitude : 1300 -1500 mètres
Traitement : NATURE
Score: 80
Traçabilité : Région
Conseil d'utilisation : Espresso, Italienne, Filtre
Source : Belco
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