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A 80 kilomètres de la torréfaction Kaopa Café se trouve deux entreprises qui travaillent en commerce solidaire. Un juste prix pour toute la filière, ça peut parâitre normal mais ce n'est pas toujours le cas ! Vous pouvez découvrir les cafés de :
Kolia, entreprise La SALDAC située à Montélimar (26200) qui importe des cafés du Pérou
Thomas, entrep...
A 80 kilomètres de la torréfaction Kaopa Café se trouve deux entreprises qui travaillent en commerce solidaire. Un juste prix pour toute la filière, ça peut parâitre normal mais ce n'est pas toujours le cas ! Vous pouvez découvrir les cafés de :
Kolia, entreprise La SALDAC située à Montélimar (26200) qui importe des cafés du Pérou
Thomas, entreprise SolAlter sitée à Laurac (07110) qui importe des cafés d'Equateur
Depuis 15 ans, la SALDAC importe le café du Pérou labélisé équitable. Ce café est produit par la coopérative Agricole de Fruits Ecologiques, dans la région de El Palomar. Café très intéressant avec le Hario V60, cette méthode douce fait ressortir son côté "caramel"
Café très floral aux notes fraîches, gingembre, orange et fruits de la passion. Le Yirgacheffe reste un incontournable. Il reste l'un de mes cafés préférés.
Café cultivé proche du lac Kivu dans le parc National des Virunga. Fournisseur : Belco
Ce café est cultivé en agroforesterie dans la vallée Del Cauca. Parcelles de 4 à 5 hectares à une altitude de 1500 mètres. Notre fournisseur Nativos est basé à Lyon.