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Coffret de 6 x Drip Bag café spécialité

Nouveau produit

Découvrez le café de spécialité Kaopa en drip bag : un sachet filtre individuel qui révèle toute la richesse d'une origine single-origin, sans machine. Torréfié à Lamastre sur Giesen W6, moulu et conditionné à la main. Choisissez votre origine dans le menu — 6 sachets pour partir à la découverte.

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14,90 € TTC

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Coffret Drip Bag — Kaopa Café
Format 6 sachets drip bag de 10g
Origine Single-origin au choix (voir menu)
Espèce 100% Arabica
Torréfaction Artisanale — Giesen W6 — Lamastre, Ardèche
Mouture Moyenne-fine (optimisée pour extraction drip)
Préparation 150 ml · eau à 93°C · 2 à 3 min · sans machine
Conditionnement Sachet filtre PLA compostable — boîte individuelle
Conservation Lieu sec, à l'abri de la lumière — voir DLC sur emballage

Le conditionnement du café dans le sachet Drip se fait lors de la commande pour une fraîcheur optimale.

10 g
Café moulu
150 ml
Eau
93 °C
Température
2–3 min
Extraction

Préparation en 5 étapes
1

Ouvrez le sachet

Déchirez le sachet individuel sur la ligne pointillée du haut.
2

Déployez les anses

Écartez les deux "oreilles" du filtre et accrochez-les de chaque côté de votre tasse.

Le filtre doit tenir stable sans toucher le fond.
3

Pré-infusez — le bloom

Versez 30 ml d'eau à 93°C sur le café moulu. Attendez 30 secondes — le café gonfle et libère ses arômes.

C'est le "bloom" : une étape clé pour l'extraction.
4

Versez en cercles

Versez les 120 ml restants en mouvements circulaires lents, en 2 à 3 passages réguliers.

Durée totale d'extraction : 2 à 3 minutes.
5

Retirez et dégustez

Retirez le filtre et posez-le sur son emballage. Dégustez nature pour apprécier pleinement les arômes de votre origine.

Le filtre est compostable (PLA).

Conseils du torréfacteur

Température

93°C idéal. Portez à ébullition, laissez reposer 1 minute avant de verser.

Qualité de l'eau

Eau filtrée ou faiblement minéralisée. Une eau calcaire écrase les arômes.

La tasse

Préchauffez votre tasse avec un peu d'eau chaude. Le café refroidit moins vite.

Fraîcheur

Consommez dans les 30 minutes après ouverture du sachet. Ne pas réinfuser.

Conservation

Lieu sec, à l'abri de la lumière. DLC inscrite sur l'emballage.