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Café Colombie Macao

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Le terroir du Quindio est le deuxième plus petit département de la Colombie et produit environ 10% du café Colombien. Il est l'un des départements, avec les départements Caldas et Risaralda, constituant l'Axe des producteurs de café.

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4,90 € TTC

  • 250 gr
  • Grains torréfiés
  • Moulu Piston
  • Moulu Italienne
  • Moulu Filtre
  • Moulu Expresso

Fiche technique

Intensité du café Equilibré
Continent Amérique du Sud

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Situé entre 1000 et 1800 mètres d'altitude, c'est un terroir extrêmement riche qui produit de très faibles quantités d'un café réputé mondialement pour sa qualité. Les indiens Quimbaya y sont pour quelque chose car ils ont transmis leur respect de la nature. Arômes Amande, caramel.

Plantation : MACAO

Producteur : Plusieurs producteurs

Région : QUINDIO

Variété : BLEND

Altitude : 1600 mètres

Traitement : LAVE

Conseil d'utilisation : Espresso, Italienne, Filtre

Source : Belco

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