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Café Brésil Bahia

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Bahia est un état du Brésil situé au nord-est du pays sur la côte Atlantique qui a longtemps été un point de convergence des cultures européennes, africaines et amérindiennes où la culture caféière s'est développée récemment....

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4,80 € TTC

  • 250 gr
  • Grains torréfiés
  • Moulu Piston
  • Moulu Italienne
  • Moulu Filtre
  • Moulu Expresso

Fiche technique

Intensité du café Doux/léger
Continent Amérique du Sud

En savoir plus

....Les plantations se situent entre 900 et 1050 mètres et les conditions climatiques créent un biotope homogène grâce à un équilibre parfait entre humidité et chaleur. Les bonnes ressources en eau permettent de transformer les cafés par voie humide, on l'appelle ainsi "café lavé".

Caractéristiques de ce café du Brésil :

Plantation : BAHIA

Producteur : Plusieurs producteurs

Région : BAHIA

Variété : Blend de variétés, CATUAI et CATURRA

Altitude : 1000 mètres

Traitement : LAVE

Conseil d'utilisation : Espresso, Italienne, Filtre, Aéropresse

Source : Belco

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