Pérou Phuyu

Nouveau produit

Créée en 2020, la Coop Huasimal regroupe aujourd'hui plus de 100 petits producteurs. 

Le nom du café est inspiré par le terroir. Malgré le temps sec, la région est très nuageuse à l'aube. Ainsi, "PHUYU" signifie nuage en quechu. 

Notes aromatiques : fruit de la passion, cassis, citron, chocolat et caramel

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6,80 € TTC

  • 250 gr
  • 1 kilo
  • 500 gr
  • Grains torréfiés
  • Moulu Piston
  • Moulu Italienne
  • Moulu Filtre
  • Moulu Espresso

Fiche technique

Gamme *** Terroir
Continent Amérique du Sud
Intensité du café Equilibré
Torréfaction moyenne

En savoir plus

Origine : Pérou

Région : Piura

Terroir : San Miguel del Faique

Espèce : Arabica

Variété : Blend

Process : Nature

Altitude : 1500 mètres

Récolte : Manuelle

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