Colombie Ecosylvestre

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Ce café est cultivé en agroforesterie dans la vallée Del Cauca. Petites parcelles situées à une altitude de 1500/1700  mètres.

Notre fournisseur Nativos est basé à Lyon.

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6,70 € TTC

  • 250 gr
  • Grains torréfiés
  • Moulu Piston
  • Moulu Italienne
  • Moulu Filtre
  • Moulu Espresso

Fiche technique

Gamme ***** Micro lot
Continent Amérique du Sud
Intensité du café Equilibré
Torréfaction moyenne

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Micro lot : sélection de micro-lots d'altitude moyenne

Région : Tolima

Espèce : Arabica

Altitude : 1500- 1700 mètres

Process : Nature, récolte manuelle

Score: 81

Extraction : Dripper V60, Filtre pour le fruité ou espresso pour plus de vivacité

Arômes : Très fruité avec note de fraise des bois et framboise.

Café gourmand avec un belle longueur en bouche, vivacité bien présente.

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